原理：1、金属具有导热速度快的特点，传热快，冷却速度也快，在空中会迅速降温，表演者利用这个特性，将高温铁水击向高空后，便会迅速化为粉碎的微小颗粒，这些小颗粒向上或向下飞舞的过程中，宛如电焊落下的火星，基本不会将人烫伤。2、打铁花多在冬季表演，因为冬天气温低，打开的铁花可以迅速降温，对表演者而言更为安全。打铁花的表演者必须手持两根“花棒”用力击打，使“花棒”中的高温铁水击向长空。炽热的铁水碰击到放满新鲜柳枝的“花棚”，而金花四射。只有打得越高、越散，铁水才能在空中如天女散花，变成微小的铁屑在空中燃烧、冷却、降落，从而避免人员烫伤。

过程：“打铁花”前，先要在宽阔的场地上搭起一丈余高的四角大棚，称为“花棚”，花棚顶铺一层新鲜的柳树枝，因为柳树枝细密、绵软、水分多，不易燃烧，树枝上绑满各种烟花、鞭炮等。“花棚”顶部正中竖起一丈余高的杆子，称为“老杆”，“老杆”顶上绑上鞭炮、烟花等，称为“设彩”。花棚旁边立一座熔化铁汁用的熔炉，用大风匣鼓风，把事先准备好的生铁化成铁汁待用，打铁花用的铁水需要达到1600℃～1700℃，即看到铁水迸出金花才行。打铁花虽然好看，但表演却极具危险性。打铁花时，先把熔好的铁汁注入事先准备好的“花棒”（一个拳头粗细、一尺多长的新鲜柳树棒，棒的顶端掏有直径3厘米大小的圆形坑槽，用以盛放铁汁），打花者一手拿着盛有铁汁的“花棒”，一手拿着未盛铁汁的“花棒”迅速跑至“花棚”下，用下棒猛击盛有铁汁的上棒，使棒中铁汁冲向花棚，打花者一棒接一棒，一人跟一人，铁汁遇到棚顶的柳枝而迸散开，又点燃棚上的鞭炮、烟花等，五彩缤纷、震天动地。